| 旬太です。 | |
ＪＡみやぎ仙南・蔵王地区の「梨」が初出荷されました 蔵王選果場では光センサーで梨の糖度・形や色・硬度を瞬時に測定。規格毎に選別され、等級毎に区分されていくんだ。 |  |
梨の甘ーい香りがいっぱい(^_^)
| 「幸水」は９月中旬頃まで出荷予定。続いて「豊水」の順だよ～。秋の味覚を食べ比べしてね♪ |
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| 旬太です。 | |
ＪＡみやぎ仙南・蔵王地区の「梨」が初出荷されました 蔵王選果場では光センサーで梨の糖度・形や色・硬度を瞬時に測定。規格毎に選別され、等級毎に区分されていくんだ。 | |
梨の甘ーい香りがいっぱい(^_^)
| 「幸水」は９月中旬頃まで出荷予定。続いて「豊水」の順だよ～。秋の味覚を食べ比べしてね♪ |
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| こんにちは、旬太です。 | |
今年は暑い日が続き、野菜や果物の生育状況が心配です(>_<) ８月３１日に仙台の[サンフェスタ]で「加工・業務用野菜産地と実需者との交流会ｉｎ仙台」が開催されたよ。 加工・業務用の国産野菜の取引拡大や加工分野の推進などを目的とした交流会なんだって。 東北圏での開催は今回が初めて！ 全国から５４の出展があり、約４００名の来場がありました。 ボクも宮城県の野菜をＰＲをしたんだ。
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♪色とりどりの宮城の野菜がいっぱい♪ |
| 季節の野菜をジュースやジャムに加工しても美味しいよね～。冷凍したトマトをザクザク刻んで、アイスに混ぜると、簡単な野菜たっぷりおやつ完成☆ みんなも野菜のおやつを楽しんでみてね。 |
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| こんにちは。旬太です。 | |
| 秋の味覚「梨」が出荷時期を迎えます！ 幸水→豊水→あきづき→新高の順に出荷されるんだ。 みずみずしく、ほどよい甘さとシャリっとした歯ざわりの梨は水分も豊富。 初出荷日は８月３１日（火）ですよ～。 |
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| こんにちは。旬太です。 | |
| 仙台市青葉区一番町のCOCORONで８月２７日（金）・３０日（月）に登米市米山管内で生産された[えだまめ よこづなちゃん」を使用した野菜のムースを３０個限定販売。 豆の味と香りがしっかりとした口どけの良いデザートです。 そのほか小松菜、かぼちゃなどの野菜のムース、ブルーベリームースも販売しているよ。 いろんな味を食べ比べてみてね！ |
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| こんにちは。旬太です。 | |
ＪＡ名取岩沼 上余田・下余田地区の「秋冬芹（しゅうとうせり）」が８月２５日（水）に初出荷されました。 宮城県のせりは江戸時代から栽培されている特産品のひとつ。 東北・京浜・北海道などに出荷されているんだ 。 | |
| 芹の原産地は日本。 さわやかな香りとシャキシャキとした食感が特徴だよ。 これからの時期が出荷本番！ おひたし、鍋物、天ぷらなどいろいろな食べ方で味わってみてね♪ |
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こんにちは、旬太です。 最近３０℃を越す日々。皆さん体調管理は大丈夫でしょうか？ 熱中症や不眠症などの、危険信号が出る前に、水分、栄養や睡眠をとりましょう。 | 去る７月３１日（土）にえだまめ収穫体験ツアーが開催されました。 親子４２名の参加者と貸切バスで宮城県の登米市へGO! |
米山管内にある「えだまめ」農園で、枝ごと抜き取り、その後、サヤをもぎ取る作業を体験しました。 とても暑くて汗だくになりながらも楽しかったね。 その後は調整場で選別～出荷荷造りまでの流れを見学しました。
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お昼のお弁当は、宮城県登米市産の環境保全米のえだまめご飯・みやぎのポークのカツ・えだまめムースなど。お腹も満足～。 |
クイズ大会、枝豆・宮城の野菜についてお勉強もしたんだ。 米山町で生産されている「えだまめ」のネーミングは「よこづなちゃん」。枝豆の横綱になれますように！と思いを込めているんだって。 ＪＡみやぎ登米はニラとキャベツの販売高が宮城県で第１位。ぼく、知らなかったよ。 夏休みの思い出に日記に書いておこう♪ |  |
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| こんにちは、旬太です。 | |
毎日暑くて夏バテしていませんか？宮城県産の「とうもろこし」「えだまめ」が店頭に並び、夏野菜が一段と豊富になりました。夏は水分が欲しくなりますが、キュウリやトマトなどを冷やして食べると野菜の栄養も摂れるから、夏バテ防止にもなるよ。 先週２３日のリニューアルした「ＣＯＣＯＲＯＮ」は１４席増えました。個室としても利用できるから、お友達とのお食事会も楽しめるよ。 ぼく、夏野菜カレーを食べてきたんだ。野菜がゴロゴロ入ってて、大きなオクラとインゲンが丸ごと１本、鮮やかなグリーンがキレイでしょ♪♪ |
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来月は８月６日（金）から８日(日)は、いよいよ仙台の「七夕祭り」です。楽しみだね～(~o~) |
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こんにちは、旬太です。 みなさま、暑中お見舞いもうしあげます。 | |
今日はみなさんにお知らせです。 ７月２３日に仙台市青葉区一番町の産直レストラン「みやぎフードキッチンＣＯＣＯＲＯＮ」がリニューアルＯＰＥＮするよ♪ 昨年１２月の開店依頼、たくさんのお客様にご利用していただき、大変嬉しく思っています。 お食事スペースが広がり、より充実したサービスを提供いたします。 ＣＯＣＯＲＯＮでは野菜やお肉の販売もしています。 お食事はもちろん、野菜のムースやケーキなどデザートも充実しているよ。 ぼくのお気に入りは日替りランチ。今度、夏野菜カレーを食べるんだ！みんなもリニューアルしたＣＯＣＯＲＯＮに来てみてね。 | 仙台市青葉区一番町2丁目5番1号 |
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| こんにちは！旬太で～す。 | |
さて、そんな暑さへの簡単でエコな対策を特別に教えちゃいます。 その名は「キュウリビズ」？です。 クールビズならぬ｢キュウリビズ｣は、キュウリを食べて体温を下げ暑い夏を乗り切ろうという壮大で簡単かつ美味しい作戦です。 キュウリは、①95％が水分で体を冷やす効果と、②カリウムを多く含み体内の塩分排出と利尿効果があり、暑い夏にキュウリを食べるのは理にかなってるんですね。 特に東北地方は夏場キュウリの大産地で、東京市場におけるシェアは、7月8割、8月は9割強を占めており、地元東北地方のキュウリが暑さ・夏バテ対策に一役買っていると思うと、旬太も嬉しくなっちゃいます。 | |
7月1日には、日本一大きな市場の「大田市場（東京都）」において、｢キュウリビズ！東北6県統一キャンペーン｣が開催されました。 八百屋さんや売買参加者の方に、キュウリ一夜漬けの串刺しや、氷で冷やしたキュウリに各県から持ち寄った味噌をつけて食べていただき、「うまい、おいし～い」の声の中、あっという間にキュウリは完売状況に。中には一人で3本以上も食べた人も…！ 旬太も、キュウリを一杯食べて、暑い夏と「キュウリビズ」を楽しんじゃおっと……。 |  |
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こんにちは。旬太です！ 梅雨のジメジメした暑さが続きますね。青空が広がると、うれしくなります。 今日は皆さんにＪＡいしのまき管内で栽培されている「レッド カーランツ」の紹介をします。 |  |
| 「レッドカーランツ」は真っ赤な小粒の実が房状につきます。 生食はケーキやゼリーなど、冷たいスイーツに鮮やかな赤がキレイに映えるよ。ジャムに加工しても良いよ!
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こんにちは！旬太です。 ぼくから、みなさんにお知らせです。 | |
７月３日（土）～４日（日）に仙台市中心部にある勾当台公園（市民広場）でＪＡグループ宮城「いいものフェスタ２０１０」があります。 テーマは「みやぎの宝 農を知り 食を楽しむ」 宮城県内の農畜産物が一堂に集まるイベントだよ。 農畜産物、特産品、米粉商品の展示や販売、農に関する体験もできるんだって！ メインステージにぼくも参加するんだ♪３日はベガッタくんと、４日はティナくんと一緒に、会場のみなさんとゲームをするから集まってね。 |
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| 両日、お天気になるといいなぁ～。 |
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こんにちは、旬太です。 最近、「木耳＝きくらげ」が栗原市でも生産されているって知ったよ。 肉厚でプリプリ、コリコリとした食感で無味無臭。 |  |
栗原は2008年6月14日にマグニチュード７．２の大地震が発生。 田園が広がる中、たまねぎ坊主を発見。 |  |
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こんにちは♪旬太です。 憧れの「パプリカハウス」に行ってきました。 |
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| パプリカハウスの中に入った瞬間、爽やかなパプリカの香りに包まれたんだ。 大きなもので一個、約３００ｇに成長するんだって。す・すごいぞ・・・。 パプリカはナス科トウガラシ属の完熟果なので、未熟果特有の青臭さや苦みが ないから、果実のようにジャムやスイーツ用ペーストに加工もできるよ。  |
ボクの１番のお勧めは、肉厚でみずみずしく、甘味があるから生食。
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こんにちは、旬太です！ 先日、亘理町に遊びに行ってきました～。 ビタミンCの含有量がレモンの約１０倍の果物は、小さくて真っ赤な実。 | |
| ボクが遊びに行った亘理の海は青くて、波しぶきが眩しかったよ。 亘理荒浜（あらはま）海水浴場の海開きは来月中旬。 梅雨明けが待ち遠しいな。 |  |
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こんにちは、旬太です。 今年も梅雨入りしましたね。 ぼく、新しい長靴を買ってもらったよ。 雨の日も楽しく歩けるかな～。 | |
この間、宮城の県北にある「鳴子温泉」まで遊びに行ったよ。 青空の下、のんびり散策。 いろんな花が咲いていたんだけど、その中でも一番気になったのが「ブルーベリーの花」。 青空を背景に元気に咲く釣鐘状の花が印象的でした。 |  |
花が終わり、実をつけるのは早いもで７月上旬。今年は約１週間送れているそうです。 今度は摘み取り体験したいな～。 |  |
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