イベント情報: 2009年12月アーカイブ

こんにちは、旬太です。
 

クリスマスも終わってしましました。
皆さんのところにはサンタさんは来ましたか？！
ぼくには、大きなクリスマスケーキが届きまました♡
生クリームとチョコの二つ。
どちらにも、大きな仙台いちごでデコレーションされていましたよ。
サンタさんありがとう！！
どちらも、ぼくいただきました♪

クリスマスが終わると、もうお正月。
皆さんは、もう、大掃除おわりましたか？

生産者の皆さんは、年末に向けて出荷に大忙し。
その中でも「セリ」は、お正月に向けて
ますます忙しさを増しています。

やっぱり、お正月には欠かせない野菜の
一つだよね。
でも、１束買っても食べきらない(>_<)と、
いう方も多いのでは？
そんな方のために、
生産者さんに他の食べ方も聞いてきました。

２．「セリ根のてんぷら」
①根っこをキレイに洗います。
②株（ミドリの部分）を残してカットします。
③水分をしっかりとって、てんぷらを揚げる要領で、
　カラッと揚げます。
④お塩や天つゆでいただきます。

　根っこを洗うとき、山切りカットの歯ブラシを使うと、
　　　キレイに洗えますよ。　
※　根っこはキンピラもおいしいし、お鍋に入れてもいいよ。
　　秋田の人はきりたんぽ鍋には根っこも入れて食べるそうです。 

「セリ」は捨てるところがなく、ぜ～んぶ食べられますよ。
「セリ」のもつ独特の香り成分には、
健胃、解熱、解毒などの作用もあるといわれているんだって。
お正月のご馳走レシピにも、ぜひ加えてみてね！！ 

しめ縄（飾り）の由来も聞きました。 

しめ縄は、注連縄、〆縄とも書き、大昔、天照皇大神様が天岩戸からお出ましになった時、
天太玉命が縄を綯（な）って、岩戸の前に引き渡したことが始まりなんだって。
神聖な場所、領域を示すものだんだって。
しめ縄（飾り）や輪飾りは、そのような故事にならって
古い年の悪い事や不浄を祓い清める意味でかざるんだって。
ぼくには、ちょっと難しい^^;

「いちごの宣伝会をしますよ」
って、お知らせが届きました。
今回は県北エリアです。
ＪＡいしのまき産いちごの宣伝会ですよ。
「とちおとめ」かな、「紅ほっぺ」かな、それとも「あきひめ」・・・・？。
品種は、お店に行ってからのお楽しみです。
 

【イベント情報】
　開催日時：２００９年１２月１２日（土）
　　　　　　　　　　　　　１２月１４日（日）
　開催場所：イオンスーパーセンター　涌谷店
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　石巻東店

　お近くの方、ぜひ行ってみてくださいね(^_-)-☆　　　　　　　　　　

以前、ご案内しました
「みんなのよい食エコ・フードフェア　まるごと東北」
が今週末開催されます。

東北６県の特産物の販売、お鍋やスイーツのコナー、もちつき大会、
楽天イーグルスの選手の方のトークショー、
仙台市中央青果卸売り市場のせり人さんによる「模擬競」など、
楽しいことがたくさんあるよ。
 

お天気予報では１２日（土）が雨・・・
ちょっと心配です_(._.)_

てるてる坊主をたくさん作って、
晴れるようにお願いしているんだ。

皆さん、ぜひ遊びに来てくださいね！！
 

【イベント情報】
　　開催日時：２００９年１２月１２日（土）１０：００～１６：００
　　 　　　　　　２００９年１２月１３日（日）１０：００～１５：００
    開催場所：クリネックススタジアム宮城　正面広場
　　※　イベント開催中は、ＪＲ仙台駅から無料シャトルバスが運行されます。