日記: 2013年11月アーカイブ

仙台白菜

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こんにちは、旬太です。 
青空の下、仙台白菜プロジェクトの収穫祭に遊びに行ってきました。
白菜1.JPG
宮城県農業高校、明星高等学校、みやぎ生協、岩沼市民の皆様など総勢60名で仙台白菜を収穫したよ。
 
 
9月に定植した白菜はずっしり重く、瑞々しい!!
専用の収穫ナイフで根元を刈ります。大人でも初心者は難しい作業です。
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丸々大きな白菜をしっかり抱いて離さない子も♪
皆でわいわい楽しく収穫した後は、野菜たっぷりの「白菜鍋」をいただきました。
白菜ナベ.jpg
仙台白菜が繋ぐ絆は切れることなくこれからもきっと、ずっと・・・。
 白菜3.jpg
仙台白菜4.jpg

 

キャベツ

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こんにちは、旬太です。 
今日は、朝から岩沼のキャベツ畑の見学に行ってきたよ。
 キャベツ1.jpg

大きな大きな緑色のお花みたい!
キャベツ2013.11.14.jpg

まだ小さなキャベツは葉っぱに包まれて見え隠れ・・・。
  キャベツ.jpg
 
太陽の光を受けて育ったキャべツは甘くてパリッパリ♪
今夜は千切りキャベツ、コールスローサラダにして食べたいよー。

キャベツに含まれるビタミンUという珍しい成分の名称は「潰瘍(Ulcer)」の頭文字に由来しているんだって。

胃酸の分泌を抑え、胃粘膜の修復に作用するって凄いね!

美味しく食べて元気100倍~なんてね★

 

 

     

こんにちは、旬太です。 

JAみやぎ亘理の亘理山元いちご選果場が完成(^o^)丿
昨日出荷式が開催されたんだ。
式典会場.jpg
東北一を誇る「仙台いちご」の主産地である亘理町と山元町は東日本大震災の津波で壊滅的ダメージを受けました。
選果場とハウスは甚大な被害を受け、これまで全力で復旧に取り組み、今やっと「いちご団地」「選果場」など新しい環境が整いました。
これまでの道のりは苦しいことも・・・。
それでも全国の皆様からの復興支援があったからこそ今があるんだよ!

ご支援いただいた皆様に感謝し、新たな出発のお祝いをしました。
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会場にはJAみやぎ亘理のいちごPRキャラクター「わたリーナ」が登場♪
旬太も早くお友達になりたいよー\(~o~)/

「仙台いちご」の季節本番はこれからです。
ハウスの中は白い花が咲き、ほのかな甘い香りに包まれています。

  果房.jpg

 亘理いちご団地.jpg
モニター.JPG
わたリーナ.jpg
 いちご花.jpg

もっと身近に、もっと手軽に宮城県が誇る「仙台いちご」をこれからもどうぞ宜しくお願いします。

 

 

プロフィール

写真
名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

2015年7月

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