日記: 2010年6月アーカイブ

こんにちは、旬太です。

最近、「木耳＝きくらげ」が栗原市でも生産されているって知ったよ。
輸入の「乾燥きくらげ」が主流の中、県内産があったんだね。
しかも、キノコなのに生食が出来るんだ！
もちろん、期間限定だけど・・・。

肉厚でプリプリ、コリコリとした食感で無味無臭。
生醤油で「きくらげの刺身」はいかが？

栗原は2008年6月14日にマグニチュード７．２の大地震が発生。
あれから２年。地域の皆が力を合わせ震災復興したんだ。

田園が広がる中、たまねぎ坊主を発見。
雄大な自然の宝庫を眺めて「幸せだなぁ」って感じているのかな～。

こんにちは♪旬太です。

憧れの「パプリカハウス」に行ってきました。
宮城県栗原市にあるリッチフィールド（有）の広大なハウスは増設中で
完成したら、日本一のパプリカ生産施設になるんだって！

ボクの１番のお勧めは、肉厚でみずみずしく、甘味があるから生食。
もちろん焼いても美味しいよ！
これからのシーズンはカラフルにピクルスが良いかもね。
 

こんにちは、旬太です。

今年も梅雨入りしましたね。　　　　　　　　　　　　ぼく、新しい長靴を買ってもらったよ。　　　　　　　雨の日も楽しく歩けるかな～。

この間、宮城の県北にある「鳴子温泉」まで遊びに行ったよ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青空の下、のんびり散策。　　　　　　　　　　　　　　　いろんな花が咲いていたんだけど、その中でも一番気になったのが「ブルーベリーの花」。　　　　　　　　　　　　　青空を背景に元気に咲く釣鐘状の花が印象的でした。

花が終わり、実をつけるのは早いもで７月上旬。今年は約１週間送れているそうです。

今度は摘み取り体験したいな～。