日記: 2009年2月アーカイブ

みて、お兄さんやお姉さんの真剣な様子。
ここはね、仙台市立将監中央小学校。
５年生の「総合学習」の時間だよ。
１組・２組がそれぞれ分かれてお勉強したんだ。 

先生は仙台サンプラザホテルの鹿野調理長。
メニューは「シーフードピラフ」
でも、宮城県産の野菜をたくさん使ったんだよ。
ぼく、お兄さん、お姉さんと一緒に勉強してきたよ。
 

お料理を始める前に、鹿野シェフからお話をいただいたよ。

お勉強　その１
　『食』と言う文字を思い出してみて。
　「人」を「良くする」って書くでしょう。
　食べるということは、人を良くするってことなんだよ。
　食べることもちゃんと大事にしないといけないよ。　
　

 お勉強　その３
　何が良い食材か判断しよう。
　新鮮で安全安心な食材。
　可能な限り、地元の物、国産の物と近くで生産された物を食べる　ようにしてみよう。
　　

メモをしている人もいたよ。
真剣に聞いていたんだ。

さあ、いよいよ調理だよ。
グループに分かれて開始！！
「チームワークも大事だよ」ってシェフが言っていたよ。

玉ねぎ、にんじん、パプリカ、しいたけを切ったよ。
もちろん、宮城県産だよ！！
包丁の使い方、切るときの姿勢など詳しく教えてもらったよ。
包丁を使う説明の時には、大きなディスプレーに映し出して、
全員が見えるようにしていたよ・・・
すごいでしょ。ぼく、びっくり！！

お兄さんお姉さんの包丁の使い方がとっても上手だったよ。
パプリカの皮もすごくきれいに剥いていたんだよ。
きっと、お家でお手伝いしているんだね。
ぼくも見習わなくっちゃ(^_-)-☆

切った野菜は、バターでいためて・・・
「こがさないでね、香りが変わってきたでしょ」とシェフの声。
シーフードをいためた時にも。
「お料理は香りも感じながらするんだよ」って。
『ほんとだ、変わったぁ～』・『美味しいにおいになった』
という声も聞こえてきて。
楽しそうにお料理していたよ。

「お料理をするときは、『香り』を感じながらするんだよ！！」
って、シェフがお話していたよ。

完成したピラフ。
これは、５年１組のお兄さんたちのグループが作ったんだよ。
美味しそうでしょう♡ぼくも食べたかったな・・・
みんな、ニコニコして食べていたんだもん

見て見てぇ。
ファミリーマートの「もういっこスイーツ」の宣伝会に、
ぼくも遊びに行ってきたよ。

ちょっとだけお手伝いしちゃった・・・じゃましてないよ(^_-)-☆
 

ぼく、すごく楽しみにしていたんだよ。
さっそく、食べてみたよ♪

どちらも美味しかったよ♡
二つとも全部食べちゃった・・・食べすぎかなぁ・・・
ぼくのお気に入りは・・・ないしょ (^_-)-☆

「もういっこ」をトッピングしたスイーツ３種類がそろいました。
みなさんは、どのスイーツがお気に入り？！
食べ比べてみてね。

ぼくからのお知らせだよ！！

ぼく、ファミリーマート青葉通一番町店に遊びに行くんだよ(^.^)
２月５日（木）と６日（金）の２日間。
「もういっこ」のスイーツをお買い上げいただいたお客様を対象に
楽しい企画を用意したんだって。
どんな企画なのかなぁ・・・ぼくもまだ知らないんだよ。
ちょっと楽しみ♪♪

みなさん、ぜひお出でください。
ぼく、待ってまーす！！