こんにちは、旬太だよ＼(^o^)／
今月も東日本放送ナマイキTV「ナマなキッチン」コーナーに食材を提供しまーす
さて、２月の食材は何かわかるかな～～？
これは食べれるものなの？？？
あ！葉っぱが出てきたね！
どんどん成長してきたよ
これでわかるかな？？
正解は・・・・・
じゃーん！！せりでしたー
名取産のせりは名取川流域のきれいな湧き水で育てられているよ！
この湧き水は水質が良く濁りが少ないため、えぐみのないせりになるんだって！
また鉄分が少ない湧き水のため、赤身を帯びることがなく、茎の根際まで色づきが良いよ
そのため、白く美味しい根っこが育つんだね
旬太のオススメせり料理は・・・
ナマイキTV「ナマなキッチン」の横須賀先生はどんなせり料理を紹介してくれるのか？
放送は２月２３日（水）だよ！お楽しみにね(^_-)-☆
