突撃!ナマイキTV「ナマなキッチン」11月の食材

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こんにちは、旬太だよ♪

 

今月も突撃!ナマイキTV「ナマなキッチン」に食材を提供するよ\(^o^)/

11月の食材は・・・

 

春菊花.PNG

こんなに可愛い花を咲かせるよ!

この食材を食用とするのは、日本・中国・韓国などの東アジアにおいてのみなんだって!

ヨーロッパでは花を観賞用としているよ♪

春菊苗.PNG

こちらは苗!ギザギザの葉っぱが特徴だよ(^o^)/

もうわかったかな?

正解は・・・

 

 

 

ハウス内出荷前.JPG

 春菊でした~\(^o^)/

 春菊と言えば鍋!というほど、冬に出荷の最盛期を迎える野菜だけど

なぜ春菊は「春の菊」なのか?

菊が秋に花を咲かせるのとは違って、春菊は春に黄色い花が咲き、菊に似た香りがすることから

春の菊=春菊が名前の由来とされているよ。

美味しい春菊の見分け方は、茎の下の方の葉っぱがシャキッとしているのが新鮮な証拠

茎が細い方がえぐみが少ないよ(^o^)/

 

春菊がどんなお料理になるのかな?

11月24日(水)放送のKHB東日本放送「突撃!ナマイキTV」をお楽しみにね☆彡

 

 

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プロフィール

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名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

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