こんにちは、旬太だよ♪
１０月の提供食材「小ねぎ」のレシピがO.Aされたよー＼(^o^)／
アツアツ！！塩小ねぎのスープ焼きそば
え～～っ！？スープ焼きそば～
旬太はスープ焼きそばって食べたことないよ～。
ラーメン？焼きそば？油そば？
ひき肉と塩小ねぎだなんて間違いないよ
コレは作ってみる価値ありだね(^_-)-☆
レシピはコチラ
2021年10月アーカイブ
こんにちは、旬太だよ♪
今日は、イベントのお知らせだよ
「長ネギ収穫体験」in やまもとファームみらい野を開催するよ＼(^o^)／
◆開催日時：１１月２０日（土） １０：００～１２：００頃
◆開催場所：やまもとファームみらい野 （〒989-2202 宮城県亘理郡山元町高瀬北中須賀３）
1人1袋の長ネギ詰め放題と1家族に一つのお土産付きだよ♪
旬太は焼き鳥（ねぎま）にして、たくさんネギを食べるぞー
みんなの参加を待ってるね(^_-)-☆
こんにちは、旬太だよ♪
１日の気温差が大きいこの頃だけど、体調は崩していないかな？
外気温の温度差が大きいと体に負担がかかってしまい、
なんとなくお疲れモードになっちゃうね(>_<)
今月のナマイキTV「ナマなキッチン」コーナーに提供する食材は、
こんな季節にピッタリの食材だよ♪
今月は小ねぎだよー。
小ねぎには疲労回復を促すと言われている、アリシンという成分が含まれて
いるんだって！そして、小ねぎには記念日もあるよ＼(^o^)／
１１月２３日は「小ねぎ記念日」
１１月２３日 → 勤労感謝の日 → ”ねぎ”らいの日 なんだって！
小ねぎを食べて自分をねぎらおう(^o^)／
１０月２７日（水）放送のKHB東日本放送「突撃！ナマイキTV」をお楽しみにね☆
こんにちは、旬太だよ♪
朝晩はだいぶ肌寒くなってきたね。
そんな季節にピッタリ！白菜と豚肉の旨味がスープに溶けだした、
まろやか味のスープだよ＼(^o^)／
白菜は繊維を断ち切るように切ると火の通りが良く、柔らかい食感になるよ！
みそを加えてまろやかに～
【材料２人分】
豚ロースしゃぶしゃぶ用 150g 白菜 200g
豆乳(成分無調整) 1カップ
水 2カップ
カツオだしの素(顆粒) 小さじ1
塩 小さじ1/2
酒 大さじ2
みそ 小さじ1
白のすりごま・オリーブオイル 各少々
【作り方】
①白菜は大きいものは縦半分に切り、繊維を断ち切る ようにして、幅1cmに切る。
②フライパンに水とカツオだしの素を加えて煮立たせ、①の白菜を拡げて加え、
ふたをして10分程煮る。
③ふたを取り、白菜の上に豚肉を重ならないように拡げて、塩、酒を振り、再び
ふたをして弱火で2～3分蒸し煮する。
④豆乳、みそを加えて一煮立ちさせすぐに火を止める。
⑤器に盛り、白のすりごまをかけ、お好みでオリーブオイルをかける。
温かくまろやか味のスープで、ほっこり(#^.^#)してね♪
