突撃!ナマイキTV「ナマなキッチン」O.Aレシピ!栄養豊富♪「そら豆」食べ方

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こんにちは、旬太です♪

 

5月に食材提供した「そら豆」のレシピが5月26日(水)にO.Aされたよ☆

「そら豆」の豆知識

「そら豆」は栄養豊富で、植物性たんぱく質・カリウム・ミネラル(マグネシウム、リン、鉄)

ビタミンB群、ビタミンCなどが含まれているんだって\(^o^)/

「そら豆」は収穫後、なるべく早く調理した方が美味しく食べられるよ。

豆をサヤから取り出すと空気に触れ鮮度落ちが早くなるので、サヤから出すのは調理する寸前にしてね♪

ポークソテーのアリオリそら豆添え、そら豆スープ.PNG

   ポークソテーのアリオリそら豆添え&そら豆スープ

爽やかなグリーンの色を活かして初夏の味を堪能してね(^_-)-☆

 

詳しいレシピはコチラ☟

www.khb-tv.co.jp/s009/030/2021/20210526/index.html

 

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名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

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