カレー粉を使った簡単!タコライスレシピ(子供喜ぶ♪)

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こんにちは、旬太だよ♪


今日は簡単でボリュームもあるのにヘルシーな一品を紹介するよ(^o^)/

チリパウダーのかわりにカレー粉を使っているので手軽に作れるよ!

 

タコライスTOP.png

 

【材料2人分】         

タコライス材料.PNG

豚ひき肉     150g

玉ねぎ      1/4個

トマト         1個

きゅうり        1本

レタス      2~3枚

にんにく       1片分

ピザ用チーズ    40g

ご飯         2膳分

 (A)

カレー粉       大さじ1

トマトケチャップ・ウスターソース・しょうゆ   各小さじ1

塩、こしょう   各少々

オリーブオイル 大さじ1

トルティーヤチップス  適宜(ポテトチップスでも良い)

 

【作り方】

①玉ねぎはみじん切りにする。

 トマトは5mm角に、きゅうりは塩少々(分量外)で板ずりしてから5mm角にする。

 レタスは1cm幅のせん切りにする。

 

②フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で玉ねぎとにんにくを炒める。

 玉ねぎがしんなりしたらひき肉を加えてほぐすようにして炒め、(A)を加えて

 全体に味がなじむまで炒める。

 

③皿にご飯を盛り、チーズ、レタスをのせ②を盛り付ける。

 トマト、きゅうりを散らし、トルティーヤチップスを飾る。

 

カレー粉の香りが食欲をそそるよ!

ぜひ作ってみてね(^_-)-☆

 

 

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プロフィール

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名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

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