こんにちは、旬太だよ♪
今日は簡単でボリュームもあるのにヘルシーな一品を紹介するよ(^o^)／
チリパウダーのかわりにカレー粉を使っているので手軽に作れるよ！
【材料2人分】
豚ひき肉 150ｇ
玉ねぎ 1/4個
トマト 1個
きゅうり 1本
レタス 2～3枚
にんにく 1片分
ピザ用チーズ 40ｇ
ご飯 2膳分
（A)
カレー粉 大さじ1
トマトケチャップ・ウスターソース・しょうゆ 各小さじ1
塩、こしょう 各少々
オリーブオイル 大さじ1
トルティーヤチップス 適宜（ポテトチップスでも良い）
【作り方】
①玉ねぎはみじん切りにする。
トマトは5mm角に、きゅうりは塩少々(分量外)で板ずりしてから5mm角にする。
レタスは1cm幅のせん切りにする。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で玉ねぎとにんにくを炒める。
玉ねぎがしんなりしたらひき肉を加えてほぐすようにして炒め、（A)を加えて
全体に味がなじむまで炒める。
③皿にご飯を盛り、チーズ、レタスをのせ②を盛り付ける。
トマト、きゅうりを散らし、トルティーヤチップスを飾る。
カレー粉の香りが食欲をそそるよ！
ぜひ作ってみてね(^_-)-☆
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