トマトの簡単ミルクスープ

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こんにちは、旬太だよ♪

 

今日は美容にも健康にも良いトマトを使った

簡単レシピを紹介するよ(^o^)/

トマトに含まれるリコピンは強い抗酸化作用があり

さらに牛乳の脂肪分がリコピンの吸収力を高めて、免疫力のアップが期待できるよ☆

トマトの簡単ミルクスープTOP.PNG

【材料 2人分】

・トマト         2個

・牛乳         200ml

・ヨーグルト       大さじ1

・レモン汁        小さじ1

・オリーブオイル    小さじ1

・塩・ブラックペッパー 各少々

・飾り用バジル

 

【作り方】

①トマトは湯むきして皮をむきザク切りにする。

②ミキサーに①と牛乳、ヨーグルト、レモン汁を加えて撹拌する。

③器に盛り、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーをかけバジルを飾る。

 

写真を参考に、彩りよく飾り付けてね!

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プロフィール

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名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

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