パプリカでお花のハンバーグ♪

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こんにちは、旬太だよ♪

 

とっても可愛い「パプリカでお花のハンバーグ」を紹介するよ!

目玉焼きを加えたりとアレンジも色々出来そう!

これなら親子一緒にお料理を楽しめるね。

お花のハンバーグ盛り付けディッシュ.png

パプリカでお花のハンバーグ

【材料】4人分

パプリカ    各1個(赤・黄・オレンジ)

薄力粉     適宜

(肉だね)

牛・豚合挽き肉  400

玉ねぎ      1/2カップ

牛乳       1/4カップ

溶き卵      1個分

塩        小さじ1/2

黒こしょう・ナツメグ  各少々

 

オリーブ油    大さじ2

(ソース)

トマトケチャップ 大さじ3

ウスターソース  大さじ1

お花のハンバーグ材料.png

【作り方】

     パプリカは2cm幅の輪切りに、玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、

ラップをかけて電子レンジで600Wで1分加熱する。牛乳にパン粉を入れて

ふやかしておく。

②    ボウルにひき肉と塩を入れてよくねり、①と肉だねの材料を加えて粘りが出るまで

   よく混ぜる。

お花のハンバーグ肉.png

     パプリカの内側に薄く小麦粉を振り、肉だねをふちまでしっかりと詰める。

     フライパンにオリーブ油を加えて中火で熱して③を並べ、焼き色がつくまで

2分くらい焼く。裏返して蓋をし、さらに5分ほど蒸し焼きにして皿に盛る。

     ④のフライパンに(ソース)の材料を加えて一煮立ちさせてかける。

お花のハンバーグ焼き.png

スライスしたパプリカに卵を入れてお花の目玉焼きも作りました。

キャロットラぺやグリーンサラダを添えてワンプレートに。

お花のハンバーグ黄パプリカ目玉.pngお花のハンバーグ黄パプリカ目玉焼き.pngお花のハンバーグ盛り付けディッシュ.png

 

 

親子で楽しく作ってみてね☆

 

 

 

 

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プロフィール

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名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

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