梨のレシピ☆

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こんにちは!旬太だよ!

10月になって、どんどん秋らしい日になってきたね♪

新米も出始めてますます食欲旺盛な旬太です☆

 

今回は、ご飯のお供に良いかも!?そんな、梨のレシピのご紹介です!

927日に放送された、KHB東日本放送「突撃!ナマイキTV」の『ナマなキッチン』コーナーで紹介されたレシピだよ♪

 

材料と作り方はコチラ↓↓

 

『みやぎの梨で ★梨の醤油漬け★』

<材料・・・・・・分量>

・梨・・・・・・・1

・きゅうり・・・・1

・生姜・・・・・・小1/2

・長ネギ・・・・・10cm

・醤油・・・・・・大さじ34

(・砂糖・・・大さじ1

(・酢・・・・大さじ1

・ごま油・・・・・大さじ1

 

<その他材料>

・豆腐・・・・・・適宜

・豚薄切り肉・・・適宜

・生野菜・・・・・適宜


<作り方>

1.     梨は皮と芯を除いて“いちょう切り”に。きゅうりはななめ薄切りに。生姜・長ネギは粗みじん切りにする。

2.     調味料と合わせて保存容器に入れる。豆腐にのせたり、豚肉のしゃぶしゃぶ・生野菜に添えたりする。冷蔵庫で34日もつ。

 

☆ポイント☆

味付けは自在に・・・味噌漬け、オリーブ油などでアレンジできるよ!

 

 『みやぎの梨で ★白和え★

<材料・・・・・・分量>

・梨・・・・・・・1

・ヨーグルト・・・1カップ

・大葉・・・・・・3

・炒りごま・・・・大さじ2

・カニかまぼこ・・3

・はんぺん・・・・小1

・塩コショウ・・・少々

 

<作り方>

1、 梨は皮と芯を除いて角切り(または薄切り)に、大葉はみじん切り、カニかまぼこは2cm長さに切り、はんぺんは色よく焼いて1cm角切りにする。

2、 1をヨーグルトと合わせて塩コショウで味付けする。

 

☆ポイント☆

合えたら長く置かない・・・水気が出てゆるゆるになっちゃうから早めに食べよう!

 

 

どちらも、梨の食感が生かされていて食べだしたら止まらない~!!

梨を使った簡単レシピ、是非試してみてね!

 

 

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プロフィール

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名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

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