2014年11月アーカイブ

やっパリ市

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こんにちは、旬太です。 

JA名取岩沼の「やっパリ市」って知ってる?
地元の旬な野菜、お米などが並ぶこの販売イベントは毎月1回開催予定で、第2回目は12月5日(金)に本店前の特設会場で行なわれるよ。
お天気がよければ旬太も遊びに行くよ!
JA名取岩沼の旬な野菜といえば・・・。
そう!そう!芹にゆきな、白菜などだよね~。

先着順でお米のプレゼントもあるんだって


     時間:朝9時~正午まで
     場所:JA名取岩沼本店前駐車場
        名取市増田1-12-36

 
名取岩沼イベント.JPG 

 

  

こんにちは、旬太です。 

11月22日(土)、ユアテックスタジアム宮城に遊びに行ってきたよ。
外の紅葉がキレイで気持ちいい(^o^)丿

その日はベガルタ仙台×セレッソ大阪戦の日。
コンコースでJAグループ宮城「秋のいいもの見つけた!!」フェアが開催されていて、ベガルタ必勝!白星をつかめ!ってことで白い野菜をひっぱりあげるゲームコーナーで旬太もお手伝い。
        農産物フェア.JPG
白い野菜で何を思い出す?だいこん、かぶ、ねぎ、白菜、えのきとかだよね~。
紐の先に何の野菜がついてるのかわからない。でも面白そうだからゲームにチャレンジしようかな。そんな子供から大人まで楽しく野菜を購入できる仕掛けは大好評でした。
        農産物フェア2.JPG
寒い季節、焼き芋も食べたくなるよね。だけど、こちらも白い野菜に統一、じゃがいもでふかし芋も販売しました。
まだ出荷が開始されたばかりの仙台いちごも1カップ100円とお買い得でした。

 
旬太の洋服・・・ベガルタカラーだぁ~(笑)
        農産物フェア0.JPG
 

 

こんにちは、旬太です。

交流会も最後の見学地「株式会社スマイルファーム石巻」さんのトマト栽培施設に来ました。
 
スマイルファーム石巻は、東日本大震災で被災した農家さんにより構成された農業法人なんだって。
 
農業法人って言うのは、3人以上の人が集まって一緒に農業をする仲間を作って農業をすることなんだって(詳しくは調べてみてね)。
 
DSC_0172logo.jpg
 
食べる人も笑顔になってほしいということで、「スマイルファーム」って言う名前にしたんだって。
 
 
社長さんから、設立の経緯や、苦労したこと栽培する上で気をつけていることなんかのお話を聞いたよ。
 
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震災からの復興だから、いろいろと大変だったみたい。
 
 
お土産にトマトをいただいちゃいました。
 

 
もりだくさんの交流会も以上で終了。
 
天気も良くて、いい1日でした。
 
参加してくださった皆さん、ご協力を頂いた皆さん、ありがとうございました。

漬物を作ろう

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こんにちは、旬太です。

ぼくはもうおなかいっぱいだよ。
 
次は何をするのかな?
 
漬物作り講習だって。
 
漬物ってどうやって作るか知ってる?
 
最近は、家で漬物を作る人が減っているんだって。
 
浅漬けなんかは、簡単にできるので、試してほしいな。
 
 
 
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さて、漬物作り講習だけどやっぱりあの野菜だよ。
 
そうさっき行った畑で採れた白菜だよ。
 
 
菜花会の先生に、作り方を教えてもらいながら、みんなで漬物作りに挑戦だ。
 
DSC_0123s.jpg
 
みんなでワイワイ言いながら「白菜の松前風」のできあがりだよ。
 
自分で作ったものをビニール袋に入れてもって帰るんだよ。
 
浅漬けタイプなので、家に帰るころには食べられるんじゃないかな。
 
 
 
次に教えてもらったのは、重石を使った白菜の塩漬け。
 
こっちは食べられるようになるまで、5日くらいかかるんだって。
 
 
先生の実演を見ながら作り方の説明を聞いたよ。
 
家に帰ったら作ってみようかな。
 
                                                                つづく

お昼の時間だ!

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こんにちは、旬太です。

こんどはJAいしのまきの河南支店さんに来たよ。

ぼくはおなかがペコペコ。
 
やったー!お昼の時間だよ。
 
JAいしのまきの農産物直売所「ふれあいいちば菜花」の菜花会の皆さんが、おいしいお昼を作ってくれました。
 
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地元の食材をふんだんに使ったお弁当に豚汁、おひたしに白菜のお漬物、米粉のシフォンケーキ。
 
菜花会の皆さんのところでできた野菜も入っている、まさに「生産者の顔が見える」状態。
 
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一緒に食事をしながらいろいろなお話を聞いたんだよ。
 
 
 
あれー?もしかするとこの白菜は・・・
 
さっき行った畑で採れた白菜なんだって。
 
                                             つづく
 

 
  JAいしのまき農産物直売所
   「ふれあいいちば菜花」
 
   住所:石巻市中里5丁目1-12
   TEL:0225-23-5401
 
   営業時間
    月~土 9:00~16:00

白菜の畑だよ

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こんにちは、旬太です。

 
交流会のお話の続きだよ。
 
次に行ったのは、東松島市の白菜の畑。
 
旬を迎えた白菜が畑にいっぱいだよ。
 
DSC_0080s.jpg
 
生産者の方に、選び方のポイントを聞いてから畑に入って収穫開始。
 
どれも立派な白菜なので、選ぶのに迷っていたみたい。
 
あっちこっち見比べながら、思い思いの1個を選んでいたよ。
 
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ついさっきまで畑に生えていた白菜だから、ほんとに新鮮。
 
ちょっと重いけど、みんな家に帰ったらどうやって食べるんだろうね。
 
ぼくは、白菜がいっぱい入ったお鍋がいいなぁ。
 
                                               つづく

 

こんにちは、旬太です。

 

11月8日にJAいしのまき管内で、消費者交流会があったんだ。

まず最初は、株式会社石巻青果に行ったんだよ。

DSC_0020s.jpg

ここは、東松島市にある青果市場なんだ。

平成22年1月に、石巻市から今の場所に移転したんだって。

三陸自動車道のすぐそばなので、見たことがある人もいるかな?

市場の人に施設の説明を聞いたんだけど、温度管理や環境対策にとっても気をつけているんだって。

中で働いているフォークリフトはみんな電気式。

照明はLED、屋根には太陽電池パネルが設置してあるんだって。

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東日本大震災のときは、石巻青果のある東松島市や石巻市も大きな被害を受けたんだけど、市場の中にあった果物とかを避難所に届けたなんていうこともあったんだって。

地域に密着した市場なんだね。

                                     つづく

 

 

こんにちは、旬太です。 
毎年恒例の「仙台白菜」料理まつり!
今年はサンモール一番町界隈の店舗はもちろん、仙台駅前付近、上杉付近で開催中です。
 

今が旬!!仙台白菜を食べよう!!
【開催期間】
平成26年11月20日(木)~12月10日(水)
【参加店】
★仙台駅前付近
  お米ぎゃらりぃ駅前店(平日のみ) 
★上杉付近
  すき焼き割烹かとう(要予約)
  純米酒倶楽部さなぶり
★サンモール一番町付近
  みやぎフードキッチンCOCORON
  ちゃんこ宮登
  泰陽楼 東一支店
  牛たん料理 閣
  祥發順 
  二代目
  笹屋

白菜祭り.JPG

※各店提供時間と曜日が異なるのでご注意ください。

 

 

 

こんにちは、旬太です。 
どんより~の曇り空でも、美味しい野菜料理を食べると元気いっぱいになる旬太です(笑) 

この秋からの鍋ブームで、量販店ではいろんな秋冬野菜を沢山販売しています。
  高森③.JPG
仙台白菜の旬真っ盛りの11月中旬、みやぎ生協で試食宣伝会が開催されたんだよ。
  榴岡.JPG
白菜のほかにJA加美よつば産のえのき茸・ねぎ、JAみやぎ登米のしいたけ、JA仙台の大根・にんじんなど鍋料理には欠かせない野菜がずらり!
丸ごと1個の白菜はちょっと多いな・・。お客様の要望に添うよう1/2や1/4カットも沢山準備したんだ。
  榴岡②.JPG
コトコト煮込んだ白菜とねぎはとろ~り熱々です。
醤油ベースで豆腐やお肉を入れた鍋は勿論、エビやホタテを入れたシチューやグラタン風のミルク鍋も美味しいよ。

今夜も食べよう!鍋料理!

 

 

仙台白菜収穫祭

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こんにちは、旬太です。  
今年も仙台白菜収穫祭が開催されたよ。
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8月に播種、9月に定植をおこない、11月16日に待ち望んだ収穫祭が無事に終了!
仙台白菜収穫祭.jpg
 
宮城県農業高等学校、朴沢学園明成高等学校、みやぎ生協、岩沼市民、JA名取岩沼など、多くの皆さんの絆が結んだプロジェクトは白菜をとおして農業のもつ奥深さを堪能できるものでした。
また来年にも繋がるといいな
 

 

小ねぎ

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こんにちは、旬太です。

11月23日何の日?
勤労感謝の日だよね。それと「小ねぎ記念日」ってことも覚えてね。
   こねぎ (1).JPG
小ねぎの主産県5県で組織する小ねぎ主産県協議会が制定した記念日で、この時期になると各地でPR活動がおこなわれるんだ。
その中でも大田市場内で先駆けて開催される合同試食会は恒例のイベントで、市場関係者も待ってました!と集まってきます。
    こねぎ (2).JPG
 
福岡県の「博多万能ねぎ」、佐賀県の「伊万里こねぎ」「うまかねぎ」「佐賀グリーンこねぎ」、大分県の「大分味一ねぎ」、高知県の「やっこねぎ」、宮城県の「仙台小ねぎ」「スリムねぎ」。それぞれブランド名があるんだね。  
小ねぎは薬味として、和え物、焼き物何でも使える万能野菜。スリムな姿なので1束アッという間に食べれちゃう。
11月23日は小ねぎの日。もう覚えたよね~
 

 

  

こんにちは、旬太です。 
寒い季節になると「仙台いちご」が食べたくなるのは旬太だけ?
暖かいお部屋で真っ赤ないちごを食べるのって幸せ~。
この写真はJAみやぎ亘理管内のハウスの状況です。
まだ花が目立つけれど、もうすぐ到来するいちごの季節が楽しみだね☆
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仙台いちご1.jpg
 

 

仙台白菜PR

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こんにちは、旬太です。 
先週テレビに出ちゃった
しかもOH!バンデス
(^o^)丿
     OHバンデス.JPG
今年も仙台白菜の季節が来たよ。
東日本大震災以降、復興のシンボルとなった「仙台白菜」の本格的な販売がスタートし、みやぎ生協全店舗でお買い求めいただけます。
 
漬物、鍋でおなじみの野菜だよね。
旬太はロール白菜(ロールキャベツの白菜版)を鶏がらスープとトマトでじっくりコトコト煮込んで食べたよ。
熱々トロリとろける白菜は寒い季節にピッタリだね★

今度は中華炒めにしてもらおうかな
   OHバンデス2 (1).JPG
 

 

プロフィール

写真
名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

2015年7月

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