旬太のブログ: 2014年2月アーカイブ

いちごレシピ

旬太

(2014年2月28日 13:27) | 個別ページ | トラックバック(0)

こんにちは、旬太です。
いちごの季節だね～♪ いちごをそのままパクッと食べたり、ミルクをかけたりいろんな食べ方をしていると思うけれど、今回ちょっとオシャレなデザートを紹介するね。
【いちごのピンク白玉】材料２人分・いちご　　１００ｇ位・白玉粉　１００ｇ・いちご（飾り用）　８個・コンデンスミルク　適量いちごソースいちご　　　５０ｇグラニュー糖大さじ１レモン汁小さじ１／２作り方 ①いちごは洗ってヘタをとり、フォークでザッとつぶしておくボールに白玉粉といちごを入れ、手でつぶしながら、耳たぶ位のかたさにねる（水や白玉粉で固さを調整する）１４等分して丸める ②鍋にタップリの湯を沸かし、白玉をゆでる。浮き上がったら、さらに１分位ゆでる。すぐに氷水にとって冷やし、水気を切っておく ③いちごソース用のいちごをつぶし、グラニュー糖とレモン汁を加えてソースを作る。皿にいちごソースを敷き、白玉団子とスライスした飾り用のいちごを盛り、コンデンスミルクをかける

旬太

(2014年2月28日 13:26) | 個別ページ | トラックバック(0)

こんにちは、旬太です。
いちごの季節になると美味しいデザートが食べたくなるよね。シベール（宮城県内）では今年、仙台いちごケーキフェアを開催するよ♪
旬太、全部食べてみたい！！

旬太

(2014年2月19日 17:56) | 個別ページ | トラックバック(0)

こんにちは、旬太です
ＪＡ南三陸産の「春告げやさい」を使った「春告げ天」が発売されたよ♪