宮城の野菜体感講座4

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こんにちは、旬太です。 

いよいよ仙台七夕!
昨夜の花火大会は風がそよそよ~っと流れ、大きな花火がきれいに見えたよ。

今日から3日間、仙台市内はお祭り一色☆

今回は先月26日に開催された「宮城の野菜体感講座」の最終報告です。

KKRホテル鹿野料理長との約束後はエプロンに変身♪
野菜の切り方の実践です。包丁の持ち方、立ち位置など料理長が手をとり教えてくれたよ。
実習(KKR.jpg

日頃から、台所に立つお母さんのお手伝いをしている子、夏休みにチャレンジしようと考えている子、みんな参加型でトントンざくざく野菜を切りました。

夏野菜をたくさん食べれる料理「ラタトゥイユ」の材料が揃ったところで、フライパンで一気に仕上げていきます。

調理の実践後はお楽しみのフルコース料理を全員でいただきます。
☆コーンスープ
☆ラタトゥイユ
☆きゅうりのクリーム煮
☆ポークソテー
☆えだ豆御飯
☆えだ豆ムース
宮城の野菜体感講座.JPG

うわ~野菜が甘い(^o^)丿
今回の食材はJA仙台産の「えだまめ
」「きゅうり」、JAいしのまき産の「トマト」、JA登米産の「なす」、JA名取岩沼産の「とうもろこし」「オクラ」、お肉は宮城野豚、お米は宮城県産「つや姫」が使われました~♪

 実習(KKR.jpg

野菜講座(料理.jpg
野菜講座(きゅうり.jpg
野菜講座(肉.jpg
野菜講座(えだまめご飯.jpg 野菜講座(ムース.jpg

美味しい料理を食べた後はボク、旬太の登場!!
間に合った!みんなと会えたよー(^_-)-☆

雨降りの中、参加いただいた皆さま、講師の方々ありがとうございました。
また来年の夏休み企画を楽しみにしていてね

 

 野菜講座 集合.jpg

 

 

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プロフィール

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名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

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