ベジフルさんままつり2

| | トラックバック(0)

      

こんにちは、旬太です! 

10月8日(月・祝)、気仙沼お魚いちばで「ベジフルさんままつり」が開催されたよ。

会場の1階ではJA南三陸の直売が大変好評で品切れになるほどでした。
ベジフルさんま JA.jpg
隣でお野菜縁日のベジフル輪投げとチョコベジ、ミニトマトすくいで楽しんでいただきました。

2階のcafeではJA南三陸の気仙沼茶豆とリンゴを食材に、野菜ソムリエ考案のスイーツやさんまとコラボしたプレートを会場に来てくださった皆様に試食していただきました。
ベジフルスイーツ.jpg

気仙沼茶豆の旬は終わってしまいましたが、一番の旬時期に6キロの茶豆を茹で、薄皮を剥き、冷凍保存。
開催に合わせて加工し、色鮮やかなグリーンの茶豆ディップ、シフォンケーキ、クッキーに仕上げてくれたんだ。

cafeでリンゴの食べ比べも実施し、お好みのりんごに投票していただきました。
ベジフルさんま   りんご食べ比べ結果.jpg
また、気仙沼大島のユズとリンゴでパンプディングを作り、温かい試食も提供したんだよ。
調理器具はもちろんルクエのスチームケース♪
ベジフルパンプディング.jpg


ベジフルさんま 輪投げ.jpg


ベジフルさんま プレート.jpg




ベジフルさんま 柚とりんご.jpg

ベジフルさんま りんご食べ比べ.jpg
昨年から続くこのイベントは復興支援と宮城の元気をPRするもので、会場など提供いただいた主催者の㈱阿部長商店に感謝するとともに、たくさんのつながりを来年にもつなげて行きたいと思いました。

元気です!宮城県!
 

 

トラックバック(0)

このブログ記事に対するトラックバックURL:
http://www.shunta-miyagi.com/cms/mt-tb.cgi/376

プロフィール

写真
名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

2016年2月

  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29          

リンク

  • JA全農みやぎ
  • 仙台牛銘撰