野菜の日

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こんにちは、旬太です。
8月31日は「野菜の日」。そして・・・。旬太の誕生日です!
 

「野菜の日」は野菜についてもっと知ってもらいたい。その思いから、1983年(昭和58年)に全国青果物商業協同組合連合会などの団体が、8月31日を「野菜の日」に制定したんだって。「や(8)さ(3)い(1)」の語呂合わせ〜。

確かに、野菜はいつも身近にあって、毎日食べているけれど、「知る」って考えがあまりなかった気がします。
当たり前にあるものだからかな〜。
でもその当たり前って改めて考えるといろんなことが見えるんだ。

例えば、ゴーヤ。濃い緑色で皮面がゴツゴツとした野菜。はじめて見た時はこれって何??食べ方は?味は?ってみんな思ったよね。
沖縄の定番野菜でテレビや本などで取り上げられ、夏野菜の代表選手としてお店に並びます。

昨年の夏はゴーヤカーテンも流行して、旬太もブログで紹介したよねー。
今年もモチロン収穫しました。

ゴーヤの雄花と雌花。
ゴーヤ雄花.JPGゴーヤ雌花.JPG
雄花はおしべが黄色く、雌花は黄緑色です。
受粉すると立派なゴーヤに成長するんだ。
野菜は生き物。だから大切に育てると味も良くなるって・・・。本当かな〜。
旬太は信じるよ!だって野菜が大好きだから♪
 

旬太  キュウリ.jpg



ゴーヤ2012.JPG 
野菜を知るって栄養や食べ方以外にもあるよね。
8月31日はいろんな野菜を知って・食べて・元気に夏を乗り切ろう!
 

 

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プロフィール

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名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

2016年2月

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