タマネギ

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こんにちは、旬太です。 
「もみじ3号」これって何?実は「たまねぎ」の品種のひとつなんです。
糖度が高く、柔らかい肉質で使用用途の広い「もみじ3号」はたまねぎの王様とも呼ばれているとか!

・・・いろいろな「たまねぎ」・・・
日頃食べ慣れている黄たまねぎは保存性があり、程よい辛味があるのが特徴です。
春先に出回る白たまねぎは、水分が多く辛味が少ないのでサラダに適しています。
赤たまねぎは酢漬けにすると色が鮮やかに映えます。

     
     去年9月に種まき(播種)をした
     たまねぎなんだって!
     土の上に白くて丸い顔がひょっこ
     り見えているよ。
     コピー 〜 たまねぎ3.jpg
   JAみやぎ登米管内のたまねぎ畑
 

生で食べると辛く(>_<)、加熱すると甘く(~o~)なるので調理する時は使い分けするといいんだって。

 

 

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プロフィール

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名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

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