2010年8月アーカイブ

宮城の梨

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こんにちは。旬太です。 
秋の味覚「梨」が出荷時期を迎えます!                   幸水→豊水→あきづき→新高の順に出荷されるんだ。              みずみずしく、ほどよい甘さとシャリっとした歯ざわりの梨は水分も豊富。   初出荷日は8月31日(火)ですよ〜。     

 

野菜のデザート

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こんにちは。旬太です。 
仙台市青葉区一番町のCOCORONで8月27日(金)・30日(月)に登米市米山管内で生産された[えだまめ よこづなちゃん」を使用した野菜のムースを30個限定販売。                         豆の味と香りがしっかりとした口どけの良いデザートです。                                            そのほか小松菜、かぼちゃなどの野菜のムース、ブルーベリームースも販売しているよ。                          いろんな味を食べ比べてみてね!

えだまめムース (2).jpg

cocor_title.gif 

えだまめムース.jpgよこづなちゃん.jpg 

 

芹の初出荷

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 こんにちは。旬太です。 

JA名取岩沼 上余田・下余田地区の「秋冬芹(しゅうとうせり)」が8月25日(水)に初出荷されました。                         宮城県のせりは江戸時代から栽培されている特産品のひとつ。                    東北・京浜・北海道などに出荷されているんだ 。

 
芹の原産地は日本。                 さわやかな香りとシャキシャキとした食感が特徴だよ。                           これからの時期が出荷本番!             おひたし、鍋物、天ぷらなどいろいろな食べ方で味わってみてね♪ 

 

 

 こんにちは、旬太です。

最近30℃を越す日々。皆さん体調管理は大丈夫でしょうか?

熱中症や不眠症などの、危険信号が出る前に、水分、栄養や睡眠をとりましょう。

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去る7月31日(土)にえだまめ収穫体験ツアーが開催されました。

親子42名の参加者と貸切バスで宮城県の登米市へGO! 

米山管内にある「えだまめ」農園で、枝ごと抜き取り、その後、サヤをもぎ取る作業を体験しました。 とても暑くて汗だくになりながらも楽しかったね。

その後は調整場で選別〜出荷荷造りまでの流れを見学しました。

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お昼のお弁当は、宮城県登米市産の環境保全米のえだまめご飯・みやぎのポークのカツ・えだまめムースなど。お腹も満足〜。

 

クイズ大会、枝豆・宮城の野菜についてお勉強もしたんだ。

米山町で生産されている「えだまめ」のネーミングは「よこづなちゃん」。枝豆の横綱になれますように!と思いを込めているんだって。

JAみやぎ登米はニラとキャベツの販売高が宮城県で第1位。ぼく、知らなかったよ。              夏休みの思い出に日記に書いておこう♪

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プロフィール

写真
名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

2015年7月

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