きくらげ

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こんにちは、旬太です。

最近、「木耳=きくらげ」が栗原市でも生産されているって知ったよ。
輸入の「乾燥きくらげ」が主流の中、県内産があったんだね。
しかも、キノコなのに生食が出来るんだ!
もちろん、期間限定だけど・・・。

肉厚でプリプリ、コリコリとした食感で無味無臭。
生醤油で「きくらげの刺身」はいかが?

 旬太ブログきくらげ.jpg

栗原は2008年6月14日にマグニチュード7.2の大地震が発生。
あれから2年。地域の皆が力を合わせ震災復興したんだ。

田園が広がる中、たまねぎ坊主を発見。
雄大な自然の宝庫を眺めて「幸せだなぁ」って感じているのかな〜。

 玉ねぎ坊主.jpg

 

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プロフィール

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名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

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