たまねぎ

こんにちは！旬太です。

今年は天候不順で野菜の生育が遅れて　　　　　　いるんだって(>_<)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぼく、野菜大好きだから心配だよ 

この間、太陽サンサン降り注ぐ気持ちの良い日に、加美郡まで行ってきたんだ。

目的場所は「たまねぎ畑」。

ＪＡ加美よつば管内の圃場を会場に、視察研修会があったよ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらの地域では、約２７年前から生産を開始しているんだ。　　

今回、加工たまねぎの話を聞いてきました。　　　　　　　　　　　　　たまねぎは皮むきされ、数回の水洗い。　　　　　　　　　　その後、汚れをチェック。キズのあるものは取り除かれ　出荷するそうです。

 ところで皆さん、「たまねぎ」はニンニクと同じ　ユリ科の野菜だって知ってましたか？

もうすぐ父の日。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お仕事頑張っているから、たまねぎたっぷりの　カレーを作ってあげようかな！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きっと疲れも取れるね