ちぢみゆき菜レシピ

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こんにちは、旬太です。
  
皆さん、「ちぢみゆき菜」の煮浸し作ってみましたか?!
簡単に作れて、野菜の味を楽しめる一品だったでしょう?!

今日は、伊藤先生に教えてもらった、
もう一つのレシピを紹介します。

ちぢみゆき菜のバターしょう油焼きうどん (調理時間 約15分)
【材料 2人分】
  ちぢみゆき菜 100g,ベーコン 50g,赤ピーマン 1/2個, しめじ 50g,
  干しうどん 160g(生の玉うどんでもOK)
  めんつゆ 大さじ2,バター 20g,かつお節 適量

 【作り方】
 ①ちぢみゆき菜は小分けにし、4㎝の長さに
  切ります。
  ベーコンは2㎝幅に、赤ピーマンは太めの千切りに
  切ります。
  しめじは、石づきをとって小房に分けます。
 ②干しうどんは、たっぷりのお湯で、
  固めにゆでておきます。
 ③ フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒めます。
  ベーコンに火が通ったら、しめじ、ちぢみゆき菜、
  赤ピーマンの順に加え炒めます。
  最後に、ゆでたうどんを加えてさらに炒め、
  めんつゆをかけまして、味を調えます。
 ④器にもり、かつお節をかけて完成!!

 ちぢみ雪菜のバターしょう油焼きうどん.JPG
お休みの日のお昼にピッタリのメニューでしょう?!
お母さんと一緒に作っても楽しいよね(^_-)-☆

今週末、試してみてね!!

 
 
  

 

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プロフィール

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名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

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