小ねぎ

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こんにちは、旬太です。
  
シルバーウィークがもうすぐですね。
皆さんの予定はいかがですか?

9月21日は“敬老の日”ですよね。
お祖父さんやお祖母さんと一緒にお料理をしてみない?
きっと楽しいよね(^^♪
 
ぼく、JAいしのまき・桃生地区の「小ねぎ」のハウスを見学に行って来たよ。

ぼくが見学したハウスは、奥行きが100メートルもあったんだよ。
普通のハウスの約2倍くらいあるんだって。
入り口から奥までが、すごく遠いんだよ
  
小ねぎハウス4.jpg小ねぎハウス1.jpg
 「小ねぎ」は、どのくらいで出荷されるか知っていた?
種を播いてから、夏場は約70日、
冬場で約120日なんだって。
じっくり日数をかけて育てているので、
ビタミンを多く含んだ
香り高い「小ねぎ」になるんだって。

右の写真はね、6月22日に種を播いて、
もうすぐ出荷時期を迎える「小ねぎ」なんだよ。
 小ねぎハウス3.jpg
小さい頃は、お水をたっぷり。
ハウスの中が、池のようになるまでお水をあげるんだって。
大きくなたら、お水は控えめに。
お水の管理が大変なんだって。
だから、ハウスの中には、天井と地面にお水を出すパイプが接地されていいたんだよ。 
 
小ねぎハウス6.jpg小ねぎハウス5.jpg
右の写真の小さな「小ねぎ」は、
9月6日に種を播いたんだって。
良く見るとね、頭に種のからがついているんだよ。
見えるかなぁ・・・。

頼りないようにみえる小さな苗が、
大きくなって、美味しい「小ねぎ」になるんだねぇ〜。
 

今月も「小ねぎの日」の試食宣伝会があるよ。
ぜひ、のぞいて見てね(^_-)-☆

 開催日時:9月23日(水)
 開催場所:藤崎百貨店 本館地下

 シルバーウィークには、家族やお友達と、
「ねぎ焼き」して、楽しんでね!! 

 

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プロフィール

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名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

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