| こんにちは、旬太です。 | |
| シルバーウィークがもうすぐですね。 皆さんの予定はいかがですか？ ９月２１日は“敬老の日”ですよね。 お祖父さんやお祖母さんと一緒にお料理をしてみない？ きっと楽しいよね(^^♪ | |
| ぼく、ＪＡいしのまき・桃生地区の「小ねぎ」のハウスを見学に行って来たよ。 ぼくが見学したハウスは、奥行きが１００メートルもあったんだよ。 普通のハウスの約２倍くらいあるんだって。 入り口から奥までが、すごく遠いんだよ | |
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| 「小ねぎ」は、どのくらいで出荷されるか知っていた？ 種を播いてから、夏場は約７０日、 冬場で約１２０日なんだって。 じっくり日数をかけて育てているので、 ビタミンを多く含んだ 香り高い「小ねぎ」になるんだって。 右の写真はね、６月２２日に種を播いて、 もうすぐ出荷時期を迎える「小ねぎ」なんだよ。 |  |
| 小さい頃は、お水をたっぷり。 ハウスの中が、池のようになるまでお水をあげるんだって。 大きくなたら、お水は控えめに。 お水の管理が大変なんだって。 だから、ハウスの中には、天井と地面にお水を出すパイプが接地されていいたんだよ。 | |
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| 右の写真の小さな「小ねぎ」は、 ９月６日に種を播いたんだって。 良く見るとね、頭に種のからがついているんだよ。 見えるかなぁ・・・。 頼りないようにみえる小さな苗が、 大きくなって、美味しい「小ねぎ」になるんだねぇ～。 |  |
今月も「小ねぎの日」の試食宣伝会があるよ。 | |
| シルバーウィークには、家族やお友達と、 「ねぎ焼き」して、楽しんでね！！ | |
