パッションフルーツ

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こんにちは旬太です。
 
 
皆さん「パッションフルーツ」
食べたことありますか?

南国のフルーツというイメージがあるけど、
宮城県でも栽培されているんだよ。
知っていましたか?
JAみやぎ登米・米山地区で栽培されているんだよ。
 パッションフルーツ1.jpg

食べ頃は・・・?

すっぱいのが大好き!!という方は、
今日紹介している写真の状態で。

甘い方が好き!!という方は、
皮にシワがよった頃がおすすめ。
熟度が進んで酸味が抜けてくると、
皮と実の間に隙間ができるんだって。
追熟させると、独特の香りと甘酸っぱさが増すよ。
 

 パッションフルーツ2.jpg
 


食べ方は、
冷蔵庫で冷やして、
半分に切ってそのまま、
ゼリー状の種ごと果汁を味わってね(^_-)-☆

ジュースにしたり、フルーツソースにしたり・・・
ぜひ、食べてみてね。
南国気分が味わえるよ!!

ぼくは、もう少し待って、
甘酸っぱさが増した頃に食べてみよう

パッションフルーツ3.jpgパッションフルーツ4.jpg

かためのものは、3日〜10日くらい室温で保存し、
  皮の赤紫色が濃くなりシワシワになって、香りがより強くなった頃が食べごろですよ。
  8月が美味しい時期なんだって。 

  「パッションフルーツ」はカロテンが多く含まれているよ。
  種の部分は、鉄分も含まれているんだって。
  

 

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プロフィール

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名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

2016年2月

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