みょうがたけ２

葉っぱのついた「みょうがたけ」も
展示して見ていただきましたよ。
初めて食べる方もたくさんいらっしゃいました。
皆さんは、見たことがありましたか？！

「みょうが」の香り成分は、『アルファピネン』というものなんだって。
食欲増進・消化促進・発汗作用などの効能があるんだって。
これからの暑くなる季節にはぴったり！！
皆さん、ぜひ「みょうがたけ」を一度食べてみてくださいね！！

一番簡単？で美味しい食べ方を教えてもらったよ。
　①　薄く斜め切りにした「みょうがたけ」を水にさらします。
　②　①の水を切って、お皿に盛ります。
　③　かつお節とお醤油（だし醤油）をかけて完成！！
「みょがたけ」の香りと味が楽しめます。
ちょっとしたおつまみにぴったりだよ(^_-)-☆