絶品!いちごレシピ 3

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こんにちは、旬太です。 

これまでに2回いちごのレシピを紹介してきたけど、
みなさん作ってみましたか?
ぼくは、実はまだ挑戦していないんだよ(^^ゞ

今日は3回目。
レシピ紹介の最後だよ。
 

今日のレシピは
アルパジョンの益野パティシエが教えてくれた
「その食感といちごの相性のとりこになりそう!
いちごのもちもちホットケーキ』」を紹介するよ。
 
 レシピ3-1  アルパジョン_パティシエ.jpg

 ●材 料
 〈もちもちホットケーキ〉
 ■ホットケーキミックス(市販のもので可)・・・200g 
 ■団子粉(白玉粉で可)・・・50g ■卵・・・2個 ■牛乳・・・160CC
 ■バター・・・適宜
 〈フレッシュいちご入りフルーチェソース〉
 ■フルーチェ・・・200g ■いちご・・・適宜 ■牛乳・・・適宜

 
 ●作り方
① 牛乳と卵を手早くあわせる。  
② ①にホットケーキミックスと団子粉を加える。
  団子粉を加えることにより、もちもちの食感になります。 
③ ②をざっくり混ぜ合わせ、5分ほど休ませる。  
④ 熱したフライパンかホットプレートに油を塗り、
  弱火にし、③の生地を流し入れる。  
⑤ ボツボツと穴が開いてきたら裏返しにし、さらに2分ほど焼き上げる。 
⑥ フルーチェと牛乳を混ぜる。 
⑦ ⑥にフレッシュないちごを食べやすい形にカットして加える。 
⑧ ⑤が焼きあがったら皿にのせ、バター をのせる。 
⑨ ホットケーキの上からフレッシュいちごを加えたフルーチェをかけて完成!!レシピ3-2  アルパジョン_ケーキ.jpg

今日紹介したレシピは、ぼくにもできそう\(^o^)/
お友達と一緒に作ってみようかな♡  

明日は土曜日。
みなさんも、ぜひ作ってみてね!!

 

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プロフィール

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名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

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