| こんにちは、旬太です。 | |
これまでに２回いちごのレシピを紹介してきたけど、 今日は３回目。 | |
| 今日のレシピは アルパジョンの益野パティシエが教えてくれた 「その食感といちごの相性のとりこになりそう！ 『いちごのもちもちホットケーキ』」を紹介するよ。 |  |
●材 料 | |
| ●作り方 ① 牛乳と卵を手早くあわせる。 | |
| ② ①にホットケーキミックスと団子粉を加える。 団子粉を加えることにより、もちもちの食感になります。 | |
| ③ ②をざっくり混ぜ合わせ、５分ほど休ませる。 | |
| ④ 熱したフライパンかホットプレートに油を塗り、 弱火にし、③の生地を流し入れる。 | |
| ⑤ ボツボツと穴が開いてきたら裏返しにし、さらに２分ほど焼き上げる。 | |
| ⑥ フルーチェと牛乳を混ぜる。 | |
| ⑦ ⑥にフレッシュないちごを食べやすい形にカットして加える。 | |
| ⑧ ⑤が焼きあがったら皿にのせ、バター をのせる。 | |
| ⑨ ホットケーキの上からフレッシュいちごを加えたフルーチェをかけて完成！！ |  |
今日紹介したレシピは、ぼくにもできそう＼(^o^)／ 明日は土曜日。 | |
