宮城の恵みいっぱいのスイーツ

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こんにちは、旬太です。
 
 
ぼくの大好きな野菜が、スイーツになったんだよ\(^o^)/
名前は
「Vegeta Clair(ベジタ・クレール)」
vege_logo.jpg
 
 
『宮城の豊かな自然・風土で大切に育てられた
お米・野菜がいっぱい』というイメージで
ネーミングされたんだって。

宮城県産の農産物を使ったスイーツだよ。
「第12回みやぎものづくり大賞 優秀賞」を
いただいたんだ。
紹介するね。

このスイーツはね、「宮城県産ひとめぼれ
米粉を使ったロールケーキ。
生地に宮城県産の旬の野菜
合わせてあるんだよ。

 
 
vege1.jpg
1つめは「ほうれん草のロールケーキ」
粗く刻んだほうれん草が、生地に練りこんであって、
きれいな緑色をしているんだよ。
クリームには、生クリーム
生クリームにトマトピューレを混ぜ込んだトマトクリームの2種類あるんだよ。

2つめは「トマトのロールケーキ」
皮も種もトマトを丸ごと使ってあるんだ。生地の黄色っぽい色は、トマトから出る自然の色なんだよ。
クリームには、宮城蔵王産のマスカルポーネチーズを使った「マスカルポーネクリーム」が入っているよ。

3つめは季節限定の「パプリカのロールケーキ」
  赤・黄・オレンジの3色のパプリカをちりばめてあるんだ。
生地には赤のパプリカが練りこんであるんだよ。
オレンジ色っぽい色は、もちろん!自然の色なんだよ。
クリームには「マスカルポーネクリーム」が入っているよ。

ぼく、全部味見したよ。
太っちゃうかな〜^^;
ほうれん草やトマトの味をちゃんと感じるんだ
オススメは・・・決められないなぁ。
是非、食べ比べて ほしいなぁ。
野菜が「ちょっと苦手」というお友達も
きっと食べられる味だよ。
 
 
 vege.jpg
は、今日紹介したロールケーキだけだけど、
他の野菜を使った季節限定のロールケーキやタルトを販売していく予定なんだって。

もちろん、宮城県産の野菜を使ったスイーツ
次は、どんな野菜を使うのか、ぼく、今からすっごく楽しみなんだ。
できたら、また、紹介するね。
「Vegeta Clair(ベジタ・クレール)」は、
JAタウンで販売する予定だよ。

みやぎまるごとフェスティバルでも、
皆さんにお披露目するんだって。

試食を用意して、みんなにも味見してもらうよ。
どのロールケーキが食べられるかは、まだ、秘密。

楽しみにしていてね(^_-)-☆
 

【JAタウン】
  http://www.ja-town.com/shop/c/c2201
 
   覗いて見てね!!


 

 

 

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プロフィール

写真
名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

2015年7月

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