梨の季節だよ

| | トラックバック(0)
 
こんにちは、旬太です。
 
秋の味覚・『蔵王の梨』の選果場を見学してきたよ。
ぼくが見学した日(8月27日)は、今シーズンの初出荷日だったんよ。
今日、出荷される「梨」は、『幸水(こうすい)』という品種だよ。
美味しそうでしょ。
 
生産者の皆さんは摘み取った「梨」をコンテナに入れて
選果場に運んでくるよ。

大きさの違う「梨」が、1つのコンテナに入っているよ。

 
梨写真①.jpg   梨写真②.jpg

「梨」は、光センサを使って選別するんだ。
「梨」をラインに載せるよ。
 
 
 梨写真③.jpg   梨写真④.jpg
光センサで糖度・形や色で、規格毎に選別され、
等級毎に区分されていくんだよ。
 
 梨写真⑤.jpg 梨写真⑥_2.jpg 梨写真⑦.jpg 梨写真⑧.jpg
 糖度の低いものや形の悪いものは、取り除かれるんだ。 
等級毎に1個ずつ箱詰めしていくよ。
 
梨写真⑨.jpg 梨写真⑩.jpg 梨写真⑪.jpg       
箱詰めされた「梨」は、市場に出荷されていくんだよ。
 
  
蔵王の「梨」は、これからが旬を迎えるよ。
今は『幸水』が出荷されているけど、
『豊水(ほうすい)』・『あきづき』・『新高(にいたか)』と
順番に10月下旬頃まで出荷されるんだって。
食べるのがすごく楽しみだね。
みんなは、どの「梨」が好きかな?
 

 

トラックバック(0)

このブログ記事に対するトラックバックURL:
http://shunta-miyagi.sakura.ne.jp/cms/mt-tb.cgi/39

プロフィール

写真
名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

2015年7月

      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

リンク

  • JA全農みやぎ
  • 仙台牛銘撰