えだまめ

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こんにちは、旬太です。

ぼくは今日、『枝豆』を植えてある登米市米山の畑を

見学して来たんだよ。

『枝豆』を作っているのは「セーフティーネット米山」。
4つの生産組織で組織されているんだって。
 
 えだまめ 畑.jpg
 
『枝豆』は、全部で約11haに植えていて、出荷目標は約300トン。
「越後美人」⇒「夏まつり」⇒「湯上り娘」⇒「うまいっ茶」という4種類の品種を植えて、
7月下旬から9月上旬までに出荷できるようにしているんだって。
今日見学した『枝豆』は一番早く出荷できる
早生種の『越後美人』って言うんだって。
 
 
ここの生産者さんのこだわりは、

「自信を持って消費者の皆さんに食べてもらう」こと。

だから美味しさはもちろんのこと、「安全安心」にも心がけて、   
「減農薬・減化学肥料栽培」しているんだよ。
 
 生産者のみなさん.jpg

 減_減旗.jpg

 

「減農薬・減化学肥料栽培」って知っている?!

農薬と化学肥料を通常使用量の半分で栽培するんだよ。
健康にも環境にも優しい栽培方法なんだけど、
作物が病気にならないように、作物に虫がつかないように、
雑草に負けないようにと、
お世話するのがすごく大変なんだ。
 

 

ここの畑の『枝豆』は、あと一週間くらいで出荷できるんだって。

待ち遠しいなぁー。
出荷作業のとき、ぼく、もう一度見学に行って来ようっと。
楽しみ!!

 

 えだまめ.jpg

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プロフィール

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名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

2015年7月

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