こんにちは。旬太です。
今日は「そらまめ」のおいしいゆで方を紹介するよ！
① さやから豆をとり出す。 ② とり出した豆の黒いところに少し切り込みを入れる。 ③ 沸騰したたっぷりのお湯に塩を入れ、約1分間豆をゆでる。 ④ お湯から取り出して水を切る。 切り込みを入れるのがおいしくゆでるコツ！ゆで時間も短くなるよ。 皮が半透明になってきたらゆで上がったしるし。 「そらまめ」はゆですぎるとおいしくなくなっちゃうんだって。気をつけてね。 |  |
ぼくもお土産にもらった「そらまめ」をゆでてもらったよ。
少し冷まして皮をむいて食べたんだけど、とってもおいしくって、たくさん食べちゃった！
みんなもチャレンジしてみてね。
