ブルーベリー

こんにちは、旬太です。今日、ブルーベリーをお土産にもらったよ。大崎市田尻(たじり)で生産された今が旬のブルーベリー。一粒一粒、丁寧に手で摘んだんだって。

	ジューシーで、甘くてちょっとすっぱい。生でたくさん食べたよ。ぼくはそのまま生でたべちゃったけど、ジャムやお菓子の材料にピッタリ。すぐに食べないときには、冷凍にして保存すると良いんだよ。ブルーベリーに含まれている「アントシアニン」という成分が、目にとっても良いんだって。ぼくの目もますます良くなるかな？！

ブルーベリーは、品種によって実の大きさが違うよ。比べてみたら、倍ぐらいあったよ。驚いちゃった。宮城県の主なブルーベリーの生産地は蔵王町・富谷町・大崎市田尻・大崎市鳴子などたくさんの地域で作られているよ。生のブルーベリーは、今が一番美味しい季節。ぜひ、食べてみてね。

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