ずいぶん前になっちゃったんだけど、4月に「きゅうり」を生産しているところを見学してきたよ。
この時期はビニールハウスの中できゅうりを育てているんだって。 |  |
 | ビニールハウスに入ってみてびっくり！ |
きゅうりって黄色のお花が咲くんだね。ぼくはじめて知ったよ。
そしてお花が咲いている根元の部分が成長してきゅうりになるんだって！
ビニールハウスの中は“加温機”という機械からビニールハウス内に温風を送ってあたたかくしているんだ。
日中は天気の良い日だと25度くらいまであたたかくなるんだって。
それでも寒い季節にはビニールハウスの中に二重、三重にビニールを張って寒くならないように気をつけているんだよ。
そのほか、マルチシートというビニールのようなシートを地面にひいて、土の温度を下げないようにしているんだって。このシートをひくと雑草も生えにくいんだってさ。 |  |
 | どのきゅうりにも十分に水分がいきわたるように、水の管がはりめぐらされていたよ。 |
ビニールハウスの中でも外側に近いところのきゅうりは丈が短くて、ハウスの中心に近くなるほど丈が長かったんだ。
やっぱりあたたかいと成長が早いんだね！
ぼくが見学させてもらった登米市中田のビニールハウスでは、数種類のきゅうりを育てていたんだ。
なんと、その場でとったきゅうりを食べさせてもらったよ！
きゅうりはお花が咲いてから12～13日くらいで収穫できるんだって。 |  |
 | 収穫したきゅうりは選果場に運ぶためにケースに入れられていたよ。 |
今回ビニールハウスを見学させてもらったきゅうり生産者の千葉さんは、きゅうりの生産を25年もつづけているんだって。毎日きゅうりの様子をみたり、虫がついたり病気にかからないようにお世話をしているんだ。 千葉さんに美味しいきゅうりの選び方を聞いてみたら
がおいしいんだって！ 千葉さんのような生産者の人たちがいるから、ぼくたちはおいしくて安全な野菜を食べられるんだね。 |  |
